Elmalı Kurabiye Tarifi

Malzemeler
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
250 gram tereyağ
1 fincan yoğurt
1 küçük bardak şeker
1 tatlı kaşığı toz tarçın
1 çay bardağı ince öğütülmüş ceviz
Aldığı kadar un

İçi 
3-5 adet elma
Yapılışı
Elmalar yıkanıp soyulduktan sonra rendelenir.
Tavada şeker ile pişirilir suyunu çekene kadar.
Tava ateşten alınır içine ceviz ve tarçın katılır karıştırılır.
Bütün malzemeler karıştırılarak kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.
Hamur üç parçaya ayrılır.
15 dk kadar dinlendirilir.
Merdane yardımı ile bezeler çok ince olmayacak şekilde açılır.
8 üçgen parça şeklinde her beze kesilir.
Üçgenlerin içine iç malzemesi konur ve rulo yapılır.
180 derecede pişirilir ve pudra şekeri serpilir.
Afiyet olsun

Karagöz Kurabiye Tarifi

Malzemeler
1 paket kabartma tozu
1 tane yumurta
2 kaşık kakao
1 bardak şeker
Yarım bardak süt
125 gram tereyağı
Yeteri kadar un

Tarifi
İlk olarak yoğurma kabında  oda sıcaklığındaki tereyağı ile yumurtayı karıştırın.
Ardından süt ile şekeri de ekleyip pürüzsüz krema kıvamı elde edene dek yoğurmaya başlayın.
Kakaoyu üstüne ilave edip isteğe göre miktarını artırın.
Kabartma tozu ve yeteri kadar un ilavesi ile yumuşak kulak memesi kıvamına gelene dek yoğurma işlemine devam edin.
Elde edilen hamurdan parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın.
Hamur bitene kadar yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizin.
Kabarıp rengi dönünceye dek yaklaşık 20 dakika 175 derece ayarlı fırında pişirin.
Piştikten sonra ılıtarak üstlerine pudra şekeri serperek servis edin.
Afiyet Olsun.

Kolay Kurabiye Tarifi

Malzemeler
1 bardak pudra şekeri
1 paket vanilya
Yarım paket margarin
Yarım paket kabartma tozu
1 tane yumurta
Yeteri kadar un

Yapılış Aşaması
İlk olarak karışım kabı içerisine pudra şekeri, kabartma tozu, margarin, vanilya ve yumurtayı ilave edip iyice karıştırın.
Ardından unu üstüne eleyip yumuşak ele yapışmayacak bir hamur elde edin.
Elde edilen hamuru parçalara ayırıp merdane yardımıyla açın.
Açılan hamurlardan kurabiye kalıbı yardımı ile parçalar çıkarın.
Hamur bitene dek aynı işlemi uygulayıp yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Yaklaşık 15 dakika 180 derece ayarlı önceden ısıtılmış fırında az kızarana dek pişirin.
Ilıyınca servis edin.
Afiyet Olsun.

Islak Kurabiye Tarifi

Malzemeler
- 1 adet vanilya
- 125 gram margarin
- 1 tavuk yumurtası
- 1 çay bardağı sıvı yağ
 -1 paket kakao
- 1 adet kabartma tozu
- 1 çay bardağı şeker
- Yeterince un

Şerbeti
- 1.5 küçük bardak su
- 1.5 küçük bardak şeker

 Yapılışı
- Bir kap içerisinde sıvı yağ, margarin, şeker ve yumurta çırpılır.
- Üzerine vanilya, kabartma tozu, un ve kakao eklenir hamur elde edilir.
- Hamur istenilen büyüklükte koparılır ve yuvarlanır.
- Fırında 200C de pişirilir.
- Şerbeti kaynatılıp soğuduktan sonra sıcak kurabiyeler şerbete batırılıp çıkartılır ve üzeri süslenir.
Afiyet olsun..

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi

Malzeme Listesi
1 tane yumurta (akı üstüne sarısı içine)
250 gram tereyağı
3 bardak un
1 bardağa yakın şeker
1 çay bardağı çekilmiş fındık
1 çay bardağı hindistan cevizi
Vanilya
Kabartma tozu

Tarifi
İlk olarak yoğurma kabı içerisine tere yağını rendeleyip yumurta, şeker ve vanilyayı ilave ederek iyice yoğurun.
Ardından kabartma tozu, fındık, hindistan cevizi ve unu ilave edip hepsi birbiri ile özdeşinceye dek yoğurma işlemine devam edin.
Elde edilen karışımdan ceviz iriliğinde şekiller verin.
Son olarak önce yumurta akına ardından da hindistan cevizine bulayarak tepsiye aralıklı dizin.
Pembeleşene dek 175 derece ayarlı fırında pişirin.
Afiyet Olsun.

Fındıklı Kurabiye Tarifi

Kurabiye tarifleri olarak sizlere en çok tercih edilen enfes fındıklı kurabiye tarifini derledik.

Malzemeler
1 bardak pudra şekeri
1 tane margarin
2 tane yumurta ( 1 yumurtanın akı üstüne)
1 paket kabartma tozu
Kırılmış fındık
Yeteri kadar un

Yapılış Aşaması
Öncelikle yoğurma kabı içerisinde fındık harici bütün malzemeyi yoğurun.
Elde edilen hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın.
Üstlerine yumurtanın akını sürerek ardından fındıkları üstüne serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 175 derece ayarlı fırında pişirin.
Afiyet Olsun.

Kakaolu Kurabiye Tarifi

En çok tavsiye edilen kakaolu kurabiyemizi mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.
Malzemeler
2 kaşık margarin
2 kaşık kakao
1 kaşık süt
1 bardak pudra şekeri
2 bardak un
1 tane yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu

Yapılışı
İlk olarak pudra şekerinin yarısını ayırın.
Geriye kalan tüm malzemeyi karıştırıp yumuşak ele yapışmayacak kıvamda hamur elde edin.
Elde edilen hamurun üstünü örtüp yaklaşık yarım saat buzdolabında bekletin.
Pudra şekerinin kalanını bir tabağa alıp bekletilen hamurdan kaşık yardımıyla parçalar alın ve şekil verin.
Pudra şekerinin üstüne kurabiyeleri bulayıp yağlanmış tepsiye aralıklı bir biçimde dizin.
Yaklaşık 15 dakika 180 derece ayarlı önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Afiyet Olsun.

Un Kurabiyesi Tarifi

Malzemeler
- 1 paket margarin
- 1 bardak pudra şekeri
- Yarım paket vanilya
- 4 bardak un

Yapılışı
- Yağ ezilir.
- Üzerine vanilya ile pudra şekeri katılır.
- Üzerine un koyulur ve hamur haline - getirilir.
- Hazırlanan hamur 15 dk dinlendirilir.
- Merdane ile kalın bir şekilde açılır.
 -3 cm'lik çubuklar halinde ardından 5cm genişlikte verev biçiminde kesilir.
- Önceden az yağlanmış tepsiye alınır.
- Hafif ateşte pişirilir.
- Üzerine pudra şekeri dökülür.
Afiyet olsun..

Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi

Malzemeler
1 bardak dövülmüş Antep fıstığı
3 kaşık pudra şekeri
1 tane yumurta sarısı
125 gram tereyağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 kahve fincanı un

Yapılışı
Öncelikle benmari usulü tere yağını eritin.
Ardından tere yağını ve pudra şekerini bir kabın içine ekleyip çırpın.
Sırası ile un, Antep fıstığı, yumurta sarısı, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip iyice birbirine karışmasını sağlayın.
Hamuru iyice yoğurunca isteğe göre yada yuvarlak şekiller verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Yaklaşık 25 dakika 175 derece ayarlı önceden ısıtılmış fırında altlı üstlü ayarlayıp pişirin.
Piştikten sonra Antep fıstığı batırıp servis edin.
Afiyet Olsun.

Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Malzeme Listesi
3 bardak un
1 bardak mısır yada buğday nişastası
250 gram margarin yada tereyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 kaşık pudra şekeri
Üstü İçin
3 kaşık tarçın
3 kaşık pudra şekeri

Yapılışı
İlk olarak krema kıvamına gelene dek oda sıcaklığındaki yağa şeker ekleyip çırpın.
Ardından vanilya, kabartma tozu ve nişasta ilave edip hamur kıvama gelene dek un ekleyin.
Kıvama geldikten sonra ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayın.
Üstleri hafif pembeleşinceye dek 175 derece ayarlı önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Piştikten sonra soğutularak üstüne tarçın ile pudra şekeri karışımı serpiştirin.
Afiyet Olsun.

Puf Kurabiye Tarifi

Ağızda dağılan enfes bir kurabiye olan puf tarifini sizlere sunuyoruz.

Malzemeler
1 çay bardağı yoğurt
125 gram margarin
1 adet kabartma tozu
1 tavuk yumurtası
2 kaşık rendelenmiş portakal kabuğu
3/4 su bardağı toz şeker
Aldığı kadar un

Yapılışı
Malzemeler bir kap içerisinde karıştırılıp hamur elde edilir.
15-20 dk kadar buzdolabında dinlendirilir.
Hamur merdane ile açılır.
Kalıp yardımıyla istenilen şekillerde kesilir.
Yağlı kağıt olan tepside 180C de 25-30 dk pişirilir.
Afiyet olsun..

Tırtıl Kurabiye Tarifi

Sizlere bugün pastahane kurabiyesi olarak bilinen ama tırtıl kurabiye olarak yapılan nefis kurabiye tarifini hazırladık, mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz.

Malzemeler
1 tane tavuk yumurtası
1 bardak pudra şekeri
Yarım bardak sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
Yarım paket margarin
1 paket vanilin
Yeteri kadar un
Üzeri İçin
Hindistan cevizi
Sos İçin
1 bardak su
2 kaşık kakao
3 kaşık toz şeker
2 kaşık un
Yapılış Aşaması
İlk olarak yoğurma kabı içerisinde yumuşak margarin ile pudra şekerini iyice yoğurun.
Ardından sıvı yağ ilave edip yumurta ekleyin ve tekrardan yoğurun.
Un, vanilin ve kabartma tozu ekledikten sonra yumuşak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
Elde edilen hamuru yıldız uçlu kalıp ile yağlanmış tepsiye sıkın.
Kurabiyelerin rengi beyaz kalacak biçimde fırında pişirin.
Bu sırada sizde sosu için şeker, kakao, un ve suyu ufak bir tavada karıştırıp ocakta pişirin.
Kurabiyeler fırından çıkınca sostan sürerek ikisini bir birine yapıştırın.
Daha sonra uç kısmını da sosa batırarak hindistan cevizine batırın.
Afiyet Olsun.

Bademli Kurabiye Tarifi

Malzemeler
2 tane tavuk yumurtası
1 küçük bardak ince kıyılmış badem
1 adet margarin
1 su bardağı pudra şekeri
Aldığı kadar un

Üstü için
1 çay bardağı badem
Çikolata sosu

Yapılışı
Malzemeler derin bir kap içerisine konur.
Kulak memesi kıvamında hamur elde edilir
Hazırlanan hamur yarım saat kadar buzdolabında bekletilir.
Hamurumuz merdane yardımıyla açılır.
Hamurlar kalıp yardımıyla kesilir.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kurabiyeler dizilir.
175C de 20 dakika pişirilir.
Soğuduktan sonra üzeri çikolata sosu ve badem ile süslenir.
Afiyet olsun..

Kuru Kayısılı Kurabiye

Malzemeler
1 adet yumurta
1/2 su bardağı sıvı yağ
100 gr tereyağ
1 su bardağı toz şeker
1 adet kabartma tozu
2 su bardağı un
1/2 su bardağı kayısı (ince kıyılmış)

Yapılışı
Şeker ve yumurta derin bir kap içerisinde çırpılır.
Tereyağ eritilir.
Daha sonra tereyağ ve sıvı yağ diğer malzemelerin içine dökülür be beraber çırpılır.
Geriye kalan malzemelerde katılıp çırpıldıktan sonra elde edilen hamur ufak parçalara ayrılıp yuvarlanır.
Kurabiyeler tepsiye dizilir ve 180C de pişirilir.
Afiyet olsun..

İncirli Kurabiye Tarifi

Malzemeler
1 tane yumurta
1 avuç ceviz
10 tane kuru incir
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 paket margarin
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
Pudra şekeri
Yeteri kadar un

Yapılışı
İlk etapta sıcak suyun içinde incirleri bekletip ufak ufak doğrayın.
Ardından diğer malzemeleri karışım kabının içinde iyice karıştırıp hamur elde edin.
İçine iri dövülmüş ceviz ile inciri ilave edip yuvarlak şekiller verin.
Fırın tepsisine dizip pişirin.
Piştikten sonra üstlerine pudra şekeri serpin.
Afiyet Olsun.

Tuzlu Kurabiye Tarifi

Yapılışı kolay ve bir o kadarda lezzetli olan tuzlu kurabiyeler..

Malzemeler
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket margarin
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- 1 çorba kaşığı mahlep
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet yumurta sarısı
- Aldığı kadar un

Yapılışı
İlk olarak margarin eritilir.
Daha sonra üzerine diğer malzemeler yavaş yavaş eklenerek kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.
Hamurumuz hazır olunca parçalara ayrılıp istenilen şekiller verilir.
Yağlanmış tepsi üzerine yerleştirilir.
Pekmez ile yumurtanın sarısı karıştırılıp kurabiyelerin üzerine sürülür.
İsteğe bağlı olarak üzerine çörek otu yada susam serpilir.
175 derecede 15-20 dakika pişirilir.
Afiyet Olsun..

Kurabiye Canavarı Tarifi

Çocukların çok sevdiği Kurabiye Canavarını izlemek bir yere kadar artık onu yeme zamanı..

Malzemeler
- 1 su bardağı krema
- İstenilen miktarda cup kek
- Gıda boyası (mavi)
- 2 çay kaşığı vanilya
- 1 çorba kaşığı süt
- 1 tüp siyah yazı buzlanma
- 200 gram tereyağı
- 1 paket çikolatalı kurabiye
- 1 paket beyaz marshmallow

Hazırlanışı
Tereyağı blender yardımı ile 5 dakika çırpılır.
Vanilya ile krema üzerine eklenip çırpılmaya devam edilir.
Karışımın üzerine gıda boyasını da ekleyip rengini alıncaya kadar çırpma işlemine devam edilir.
Süt ilave edilip buzlanma oluncaya kadar çırpılır.
Hazırlanan karışım cup keklerin üzerine poşet yardımı ile sıkılır.
Kurabiye Canavarının gözleri için marshmallowdan parçalar koparılıp cup keklerin üzerine yerleştirilir.
Çikolatalı kurabiyeler canavarımızın ağız kısmına konulur.
Afiyet Olsun..

Mantar Kurabiye Tarifi

Tadı ve şekli ile sevilen en güzel kurabiyelerden mantar kurabiye..

Malzemeler
- 2.5 su bardağı un
- 1 paket margarin
- 1 paket mısır nişastası (200 gram)
- 2 yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vailya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 kaşık kakao

Yapılışı
Kakao haricinde bütün malzemeler elinize yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurulur.
Küçük parçalar halinde parçalara ayrılır ve yuvarlanır.
Bu parçalar önceden yağlanmış tepsi üzerine konur.
Şişe kapağı kakaoya batırılıp daha sonrada hamur üzerine şekil çıkıncaya kadar batırılır.
200 derecede 30-35 dakika pişirilir.
Afiyet Olsun..

Renkli Kurabiye Tarifi

Kurabiyelerin en güzel yanı istenilen şekillerde ve istenilen renklerde yapılabilir olmasıdır. Bizde bu tarifimizde sizin için renkli renkli birbirinden güzel kurabiyeler hazırladık.

Malzemeler

- 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 250 gram margarin
- 200 gram reçel
- 130-150 gram toz şeker
- Aldığı kadar un (yaklaşık 500 gram)

Süslenmesi
- 200 gram pudra şekeri
- 1 yumurta akı
- İsteğe bağlı gıda boyası
- 1 kaşık süt

Yapılışı
Derin bir kap içerisinde vanilya, şeker, margarin, un, yumurta, kabartma tozu yoğurularak hamur kıvamına getirilir. Hazırlanan hamur buzdolabında 1 saat süreyle bekletilir.
Hamurumuz dolaptan çıkartılır ve iki eş parçaya ayrılır. 0.5 kalınlıkta açılır.
Açılan hamur kalıplar yardımıyla istenilen şekillerde kesilir.
Şekiller yağlanmış tepsiye konur ve 170 derecede 10 dakika pişirilir.
Reçel ısıtılıp kurabiyelerin üzerine sürülür ve parçalar birbirine yapıştırılır.
Küvetür Yapılışı
Yumurta akı çırpılır.
Pudra şekeri ve süt eklenir karışım çırpılır.
Karışım bir kaç parçaya bölünüp istenilen renkler ile karıştırılır.
Fırça ile kurabiyelerin üstüne sürülür.
Kuvetür ile üstü süslenir.
Afiyet Olsun.

Marmelatlı Kurabiye Tarifi

Bugün sizlere kurabiye tarifleri olarak nefis marmelatlı kurabiye tarifini hazırladık. Denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler
- 2 tane yumurta
- 250 gram margarin
- yarım kilo un
- 1 çay bardağı marmelat
- 1 bardak toz fındık
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 bardaktan biraz az pudra şekeri

Yapılışı
İlk etapta derin bir kaba ortası havuz olacak biçimde un konulur.
Önceden hazırlanmış olan margarin ve yumurta unun içine konur ve çırpılır.
Pudra şekeri, kabartma tozu ve toz fındıklar karışımın üstüne  ilave edilir.
Karışım yavaş yavaş yoğurulur.
Hazırlanan hamur merdane yardımıyla kalem kalınlığında açılır.
Daha sonra isteğe göre keserek yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
Bir yumurta çırpılıp hamurların üzerine fırçayla sürülür.
Geriye kalan hamurdan aynı şekilde kesip önceden hazırlanmış hamurların üzerine konulur.
Derecesi 175 olan fırında pişirilir.
Piştikten sonra soğutularak içine isteğe göre marmelat çeşitlerinden konulur.
Afiyet Olsun.