1 çay bardağı süt
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
1/2 paket margarin
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri İçin
Susam
Yapılışı
İlk olarak sıvı yağ, süt, margarin, şeker, tuz ve yumurta sarısı bir kab içerisinde karıştırılır.
Daha sonra üzerine un ve kabartma tozu ilave edilir ve yoğurulur.
Hamur parçalara ayrılır ve merdane ile açılır.
Yarım santim kalınlığında açılan hamurlar kalıplarla kesilir.
Şekillenen hamurlar ilk olarak yumurtanın akına batırılır.
Üzerine susam serpilir.
180 derecede 20 dakika pişirilir.
Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder