Kahve Çekirdeği Kurabiye Tarifi

Malzemeler

1 adet yumurta

1 su bardağı buğday nişastası

150 gr margarin

1 çay bardağı sıvı yağ

1 paket vanilya

2 yemek kaşığı kakao

2 tatlı kaşığı Türk kahvesi

1.5 çay kaşığı kabartma tozu

Aldığı kadar un

Yapılışı

Malzemeler derin bir kap içerine alınır ve karıştırılır.

Üzerine un ilave edilerek yoğurulur.

Kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.

Hamur yuvarlanır üzerine bastırılır.

Son olarak orta kısmına kürdanla bastırılarak şekil verilir

Önceden ııstılmış fırında 180 derecede pişirilir.

Afiyet olsun..

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi

Malzemeler
1 adet yumurta
100 gram pudra şekeri
3 su bardağı nişasta
250 gram margarin
Aldığı kadar un

Üzeri İçin
100 gram çikolata
1 kase mısır gevreği

Yapılışı
İlk olarak yumurtalar ve pudra şekeri ve yağ çırpılır.
Üzerine un ilave edilir.
Kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.
Ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılır.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir.
Çikolata eritilir.
Mısır gevrekleri robottan geçirilir.
Kurabiyeler ilk olarak çikolata sosuna batırılır daha sonrada mısır gevreğine bulanır.
Afiyet olsun..

Armut Kurabiye Tarifi

Malzemeler
1/2 paket margarin
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilin
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket gıda boyası
Bir tutam karanfil (armut sapları için)

İç Malzemesi
İsteğe bağlı fındık kırıkları

Yapılışı
Margarin, pudra şekeri ve yumurta sarısı çırpılır.
Unla beraber vanilin ve gıda boyası ilave edilir ve yoğurulur.
Hamura armut şekli verilir ve sapları için karanfil takılır.
Dik bir şekilde tepsiye konulur.
180 derecelik fırında 20 dakika pişirilir.
Afiyet olsun..

Pastane Kurabiyesi Tarifi

Malzemeler
1 su bardağı şeker
5 su bardağı un
3 adet yumurta
1 paket vanilya
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu

Üzeri İçin
Hindistan cevizi
Çikolata sos

Yapılışı
İlk olarak yumurta ve şeker köpürene kadar karıştırılır.
Karışımın üzerine yağ, kabartma tozu ve vanilya ilave edilir ve karıştırılır.
Kulak memesi kıvamına gelinceye kadar un eklenerek yoğurulur.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp uzun bi şekilde açılır iki ucu birleştirilir.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir.
Kurabiyelerin uçları çikolata sosuna batırılır daha sonra hindistan cevizine batırılır.
Afiyet olsun..

Simit Kurabiye Tarifi

Malzemeler
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 paket margarin
1 adet yumurta sarısı
1/2 su bardağından daha az sirke
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Un

Yapılışı
Derin bir bap içerisinde margarin, sıvı yağ, yumurta sarısı, sirke, kabartma tozu ve tuz karıştırılır.
Üzerine un atılarak yoğurmaya başlanır.
Kulak memesi kıvamında hamur oluştuktan sonra küçük parçalar kopartılıp simit şekli verilir.
Simitler yumurtanın akına batırılır ve üzerine susam serpilir.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.
Afiyet olsun..