Malzemeler
1 tane tavuk yumurtası
1 bardak pudra şekeri
Yarım bardak sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
Yarım paket margarin
1 paket vanilin
Yeteri kadar un
Üzeri İçin
Hindistan cevizi
Sos İçin
1 bardak su
2 kaşık kakao
3 kaşık toz şeker
2 kaşık un
Yapılış Aşaması
İlk olarak yoğurma kabı içerisinde yumuşak margarin ile pudra şekerini iyice yoğurun.
Ardından sıvı yağ ilave edip yumurta ekleyin ve tekrardan yoğurun.
Un, vanilin ve kabartma tozu ekledikten sonra yumuşak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
Elde edilen hamuru yıldız uçlu kalıp ile yağlanmış tepsiye sıkın.
Kurabiyelerin rengi beyaz kalacak biçimde fırında pişirin.
Bu sırada sizde sosu için şeker, kakao, un ve suyu ufak bir tavada karıştırıp ocakta pişirin.
Kurabiyeler fırından çıkınca sostan sürerek ikisini bir birine yapıştırın.
Daha sonra uç kısmını da sosa batırarak hindistan cevizine batırın.
Afiyet Olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder